さば缶トマトスープ


青魚の栄養をさば缶で手軽に!
さばとトマトを組み合わせた血流を改善するスープは、
味噌で味をととのえて食べやすく。

さば缶トマトスープ
さば缶トマトスープ


さば(水煮)・・・200g

トマト・・・2個(ざく切り)

キャベツ・・・2枚(一口大にちぎる)

味噌・・・大さじ1/2

A[水・・・360ml コンソメスープの素・・・小さじ1/2]


1. 鍋にさば(汁ごと)をほぐしながら入れ、トマトとAを加えて火にかける。

2. 煮立ったらキャベツを加え、再び煮立ったらアクを取り除き、ふたをして弱火で3分くらい煮込み、味噌を溶き入れる。