ヌルヌルのっけご飯
海と山のヌルヌルをたっぷりとご飯にのせれば、
腸が喜ぶヘルシー丼に。
三種のヌルヌル作用で、胃腸を元気にします。
大和いも・・・30g（ざく切り）
なめこ・・・30g
白菜キムチ・・・50g
めかぶ（生食用）・・・30g
ご飯（雑穀入り）・・・軽く1杯
A［水・・・大さじ1 和風だしの素・・・小さじ1/2 しょうゆ・・・大さじ1/2 みりん・・・小さじ1］
青海苔・・・小さじ1/2/li>
1. 大和いもをとなめこ、めかぶを一緒に包丁で叩くように切る。
2. ボウルに1とAを入れ、練るように混ぜる。
3. 器にご飯を盛って2をのせ、青海苔ををちらす。