ねぎと黒ごまのパスタ


カラダを温めるねぎと黒ごまをソースにしたパスタです。
ねぎは炒めると少量になるので、たっぷりと入れてください。
お好みで唐辛子を加えてピリ辛にしてもおいしいです。

ねぎと黒ごまのパスタ
ねぎと黒ごまのパスタ


全粒粉パスタ・・・80g

長ねぎ・・・1本(みじん切り)

ニンニク・・・1/2カケ(みじん切り)

黒ごま・・・大さじ2(すりごま)

オリーブオイル・・・適量

塩・こしょう・・・適量


1.全粒粉パスタをゆでる。

2. フライパンにオリーブオイルと長ねぎとにんにくを入れ、弱火でじっくり炒める。

3. 2に黒ごまを加え、パスタのゆで汁(大さじ2)を加えてソース状にして、ゆで上がったパスタをからめる。