豆腐汁


キムチの乳酸菌が腸まで届き、善玉菌のエサに。

腸内環境を整えます。

トロトロになった海苔も胃腸をいたわります。

豆腐汁
豆腐汁


絹ごし豆腐・・・300gm(水きり) 

A[水・・・200ml 調製豆乳・・・大さじ2 味噌・・・大さじ1 みりん・・・小さじ1 和風だしの素・・・小さじ1/2] 

青ねぎ(小口切り)・・・大さじ1 ごま油、粗びきこしょう・・・各少々


1.鍋にAを入れて火にかけ、フツフツしてきたら豆腐をくずしながら入れる。
2.豆腐が温まったら器に盛り、ごま油をたらして青ねぎをちらし、粗びきこしょうをふる。