キムチの乳酸菌が腸まで届き、善玉菌のエサに。
腸内環境を整えます。
トロトロになった海苔も胃腸をいたわります。
絹ごし豆腐・・・300gm(水きり)
A[水・・・200ml 調製豆乳・・・大さじ2 味噌・・・大さじ1 みりん・・・小さじ1 和風だしの素・・・小さじ1/2]
青ねぎ(小口切り)・・・大さじ1 ごま油、粗びきこしょう・・・各少々
1.鍋にAを入れて火にかけ、フツフツしてきたら豆腐をくずしながら入れる。 2.豆腐が温まったら器に盛り、ごま油をたらして青ねぎをちらし、粗びきこしょうをふる。