▶スローダイエットなレシピ

　▶ ーーーー 大豆系のレシピ

　　▶ ●豆腐のレシピ

木綿豆腐・・・200g（しっかり水切りして1cm角に切る）

米・・・1合

けずりかつお節・・・大さじ2

A［水・・・120ml　しょうが（せん切り）・・・1/2カケ分　しょうゆ・・・小さじ1　塩・・・小さじ1/3　酒・・・大さじ1］

白ごま・・・大さじ1/2

1. 米は洗ってざるにあげ、30分以上おく。

2. 炊飯器に米とAを入れてさっと混ぜ、豆腐をのせてけずりかつお節をちらして炊く。炊き上がったらさっくりと混ぜて器に盛り、白ごまをちらす。