油揚げとキャベツ丼のレシピforスローダイエット-1D13

ご飯にキャベツと油揚げをのせ、ソースをかけるだけのスピード料理なのに、驚きの旨さ。
たっぷりのビタミンと食物繊維を手軽にいただけるのっけご飯。
キャベツの食べ応えがあるので、ご飯の量は少なめでも満足できます。

油揚げ・・・2枚　

キャベツ・・・2枚（せん切り）　

ご飯・・・軽めに2杯　

ウスターソース・・・小さじ2　

塩、粗びきこしょう・・・各少々

（エネルギー１人分　約381キロカロリー）

1．油揚げは熱湯を回しかけて余分な油を取り除き、熱したフライパンに入れて両面をこんがりと焼き、2cm幅に切る。キャベツに塩、粗びきこしょうをふる。
2．器に温かいご飯を軽く1杯ずつ盛って1を半量ずつのせ、ウスターソースをかける。

▶ シェア