長いもとなめこのキラキラ汁


長いもとなめこのヌルヌルパワーを合体して腸内環境を整える汁に。

プチトマトとパプリカをトッピングして彩りをアップ。
キラキラ感が楽しい、見た目にも元気が出る一品です。

長いもとなめこのキラキラ汁
長いもとなめこのキラキラ汁-5F10


長いも・・・100g(すりおろす)

なめこ・・・100g(粗めのみじん切り)

パプリカ(黄)・・・1/4個(粗めのみじん切り)

プチトマト・・・2個(粗めのみじん切り)

しょうゆ・・・小さじ1 A[水・・・200ml しょうが(すりおろし)・・・小さじ1/2 和風だしの素・・・小さじ1/2]

 


1.鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら長いもを加える。再び煮立ったらしょうゆとなめこを加え、軽く混ぜる。

2.器に盛り、パプリカとプチトマトをちらす。


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