青ねぎとじゃこのaciao米ピザ


寝かせ酵素玄米ラップのaciao米を和風ピザに。

味噌風味の青ねぎ&じゃこを具にチーズをのせて焼いたヘルシーなモチモチピザは、新感覚の味わいです。

 

photo:Makoto Tochikubo

青ねぎとじゃこのaciao米ピザ
青ねぎとじゃこのaciao米ピザ-4C06


aciao米・・・1枚

A[味噌・・・小さじ1、ごま油・・・小さじ1]

B[青ねぎ(小口切り)・・・大さじ3 しらす・・・30g ごま油・・・小さじ1 唐辛子(輪切り)・・・少々 塩・・・小さじ1/3]

ピザ用チーズ・・・40g

1.acaio米はフライパンで両面焼く。Aは混ぜておく。

2.ボウルにBを入れて混ぜる。

3.aciao米にAを塗り、2を盛り、ピザ用チーズをちらし、オーブントースターで10分くらい焼き色がつくまで焼く。
※テフロン加工ではないフライパンを使う場合は、薄くオイルをひいて熱してからaciao米を焼く。


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