スローダイエットは、食べることを楽しみながら、少しずつ食生活を変えることで、理想の体重と体調に近づけていくダイエット・プロセス=食養生術です。

食生活アドバイザー汲玉が開発しました400近い数々のレシピで、タンパク質もしっかり摂れ、我慢しない!リバウンドしない食生活をサポートします。



ごぼうの炊き込みご飯
ごぼうの炊き込みご飯-5A17

れんこんのちぢみ
れんこんのちぢみ-5D14

根菜の味噌グラタン
根菜の味噌グラタン-5D13

芋煮鍋
芋煮鍋-5A16

冬に旬を迎える根菜は、特に栄養が詰まっています。
根菜は、しっかり噛むことによって、満腹中枢が刺激されるだけでなく、
血行がよくなり、カラダが温まるので、代謝を高めて、ダイエットをサポートできます。
水溶性と不溶性の食物繊維がふくまれており、腸内環境を整えるごぼう、
加熱しても損なわれないビタミンCをたっぷりふくみ、美肌もサポートするれんこん、
低カロリーでしかもビタミンCなどが豊富な大根。
それぞれ形も栄養も個性豊かですが、いずれもヘルシーなダイエットの頼もしい味方です。

炊き込みご飯で、グラタンで、鍋で・・・根菜をたっぷり使って、
2月もおいしくスローダイエットを。



大根の重ね煮込み
大根の重ね煮込み-5B23

大根スライス鍋
大根スライス鍋-5B22

ふろふき大根
ふろふき大根-5B21

大根としゃけの粕汁
大根としゃけの粕汁-5B20

冬の野菜といえば大根。

ダイエット作用も期待できる野菜のひとつです。

その理由は、なんといっても、低カロリーで低脂肪。満腹感を得ながらカロリーコントロールがしやすいです。
そして腸内環境を整える食物繊維が豊富。便通を改善するサポートをしてくれます。
また、水分が多いので、食べながら水分補給ができ、新陳代謝にも良い影響を与えることが知られています。
しかも、ビタミンCや食物繊維だけでなく、実は、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リンなどのミネラルも含まれています。

1年中出回っていますが、冬の大根は、寒さから身を守るために糖分が増すので、みずみずしくて甘みがあります。
1月は、この時期だからこそ美味しい大根をたっぷりといただけるレシピをご紹介します。

ダイエットと健康に役立つ大根をたっぷりといただいて、2024年も楽しくスローダイエットをスタート!



きのこの豆乳味噌煮込みパスタ
きのこの豆乳味噌煮込みパスタ-1C16

あさりの豆乳味噌グラタン
あさりの豆乳味噌グラタン-1C15

ねぎの豆乳クリーム煮
ねぎの豆乳クリーム煮-1C14

豆乳塩鍋
豆乳塩鍋-1C13



豆腐トマト鍋-1B63
豆腐トマト鍋-1B63

豆腐カレー鍋-1B62
豆腐カレー鍋-1B62

豆腐しゃけ鍋-1B61
豆腐しゃけ鍋-1B61

豆腐チゲ鍋-1B60
豆腐チゲ鍋-1B60



さばのにんにく味噌煮-2C17
さばのにんにく味噌煮-2C17

さばと豆腐の味噌煮-2C16
さばと豆腐の味噌煮-2C16

さばのキムチ味噌煮-2C15
さばのキムチ味噌煮-2C15

さばのハーブ蒸し-2C14
さばのハーブ蒸し-2C14



さつまいもと大和いものぶっかけご飯
さつまいもと大和いものぶっかけご飯-5E19

さつまいもの洋風お焼き
さつまいもの洋風お焼き-5E18

さつまいものチーズ焼き
さつまいものチーズ焼き-5E17

さつまいもの揚げ浸し
さつまいもの揚げ浸し-5E16



豆腐のドライカレー-1B59
豆腐のドライカレー-1B59

なすの豆カレー-1D12
なすの豆カレー-1D12

にんじんとチキンのココナッツミルクカレー-5C16
にんじんとチキンのココナッツミルクカレー-5C16

さば缶カレー-2C13
さば缶カレー-2C13



豆腐のオイル漬け
豆腐のオイル漬け-1B58

塩混ぜ豆腐
塩混ぜ豆腐-1B57

明太子混ぜ豆腐
明太子混ぜ豆腐-1B56

豆腐の混ぜるだけアイス
豆腐の混ぜるだけアイス-7A11



オクラ入りトロトロ混ぜ豆腐
オクラ入りトロトロ混ぜ豆腐-1B55

切り昆布とオクラのパスタ
切り昆布とオクラのパスタ-3C04

オクラともずくの梅干し味噌汁
オクラともずくの梅干し味噌汁-3D09

きくらげとオクラの卵炒め
きくらげとオクラの卵炒め-6C01



スティック・スイートポテト
スティック・スイートポテト-7A21

抹茶の豆腐テリーヌ
抹茶の豆腐テリーヌ-7A20

抹茶スコーン
抹茶スコーン-7A19

おからのパウンドケーキ
おからのパウンドケーキ-7A18


今までにご紹介した毎月のテーマ

2020年1月から現在まで各月毎のスローダイエットなテーマでレシピをご紹介しています。季節に沿ってカラダのメンテナンスに役立つ最適なレシピです。



効能からレシピを探す

スローダイエットな食材には、腸活、脳活、肌活、免疫力アップ、疲労回復、ストレス軽減などさまざまな効能があります。求めるそれぞれの効能からレシピをご紹介します。



目的からレシピを探す

スローダイエットなレシピを目的別にご紹介します。つくりおき、お弁当おかず、持ち寄り、時短など優先したい目的からレシピを探してみてください。




スローダイエットに欠かせない食材たちを使ったレシピをご紹介します。簡単につくれる!ちょっと工夫して楽しい!もちろん美味しい!が基本です。


無理せず、我慢せず、ゆっくりと楽しみながら、それぞれの快適な体重と体調に近づけ、それをキープするためのコツをご紹介します。


ダイエットに効果的な食材をご紹介します。基本は6種。これらを楽しみながら組み合わせて、バランスよくスローダイエットを!


ダイエットに効果的な食材をご紹介します。基本は6種。これらを楽しみながら組み合わせて、バランスよくスローダイエットを!



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