スローダイエットは、食べることを楽しみながら、少しずつ食生活を変えることで、ゆっくり理想の体重と体調に近づけていくダイエット・プロセス＝食養生術です。

食生活アドバイザー汲玉（きゅうぎょく）が開発した400近い数々のレシピで、タンパク質もしっかり摂れ、我慢しない！リバウンドしない食生活をサポートします。

9月のテーマは「塩漬け豆腐でスローダイエット」

9月は、夏の疲れが出始める時期です。

そんなときには、やっぱり豆腐！
低カロリーでありながら、良質のたんぱく質をたっぷりとふくむ豆腐をいただいて、夏の疲れを、そしてお肌の疲れもいやしましょう。

豆腐には、良質のたんぱく質はもちろん、肌の水分を保持する大豆イソフラボン、老化防止に効果的な大豆サポニンなどの栄養素が豊富に含まれています。

今月は、豆腐を塩漬けにして、さらにうま味をアップ。
そのまま食べてもおいしいし、オリーブオイルとこしょうをかけて、オードブル感覚でいただいても美味。
さらに一工夫で、食卓の主役にもなります。

塩漬け豆腐を使って、手軽においしくヘルシーに！秋のスローダイエットをスタート。

8月のテーマは「乾物を手軽に使ってスローダイエット」

猛暑！
毎日の暑さで、買い物や調理が億劫になることもありますよね。そんなときには、かさばらず長期保存ができる乾物を常備しておくと便利です。

乾物は、使い慣れていないと調理が難しそうに感じるかもしれませんが、実際にはとても手軽です。基本的には水やぬるま湯で戻して味付けするだけで、美味しく食べることができます。

さらに、乾物は栄養が豊富です。
例えば、切り干し大根やきくらげ、かんぴょうなどは、それぞれ食感や風味が異なるだけでなく、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富で、乾燥させることで栄養が凝縮されています。

また、乾物は軽くてコンパクトなので、アウトドアやキャンプ、旅行にも持ち運びやすいです。

乾物というと和の煮物をイメージするかもしれませんが、エスニック風やレモン風味など、さまざまなアレンジが可能です。
夏も乾物を手軽に活用して、楽しくヘルシーにスローダイエット！

7月のテーマは「トマト+slowdietで抗酸化対策」

6月のテーマは「バナナ+豆乳でデトックス」

5月のテーマは「野菜+豆乳ポタージュ」

4月のテーマは「海藻でデトックス」

3月のテーマは「キャベツ+スローダイエット」