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豆腐茶漬け

味噌味の豆腐をのせてだし汁をかけると、和風リゾット感覚の一杯に。

胃もたれしないので、シメにもぴったり。

たんぱく質もしっかりと摂れて、心身にやさしいお茶漬けでホッと安心。

#時短！5分以内

豆腐茶漬け
豆腐茶漬け-1B37

木綿豆腐・・・100g　ご飯・・・1杯

A［白ごま・・・大さじ1/2　味噌・・・大さじ1/2］　

B［水・・・400ml　和風だしの素・・・小さじ1/2　塩・・・少々］　

青ねぎ（小口切り）・・・適宜

1．木綿豆腐は水きりし、くずしながらボウルに入れ、Aを加えて混ぜる。Bを鍋に入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。

2．器に温かいご飯を盛り、1の豆腐をのせてBを注ぎ、お好みで青ねぎをちらす。

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