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高野豆腐・・・1個

ごま油・・・小さじ1

青ねぎ（小口切り）・・・大さじ1/2

白ごま・・・大さじ1/2

A[コチュジャン、酢、ごま油・・・各大さじ 1/2　しょうゆ・・・大さじ1　豆板醤・・・お好みで少々]

1. 高野豆腐を戻して水気をきり、厚さを半分に切り、さらに4等分する。

2. ボウルにAを入れて混ぜ、高野豆腐を浸し、味をからめておく。

3. フライパンにごま油を熱し、2の両面をこんがりと焼き、青ねぎと白ごまをちらす。