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ねぎとひじきという和の食材をオリーブオイルと合わせて洋のスナックに。
ねぎの甘みが引き出されたプチピザは新鮮なおいしさです。
ストレスを和らげる作用の高いカルシウムが豊富なひじきをl
新しい感覚でたっぷりといただけます。
芽ひじき(乾物)・・・大さじ1
ねぎ・・・1/2本(小口切り)
にんにく(すりおろし)・・・小さじ1/2
オリーブオイル・・・大さじ1
塩・・・適量
粉チーズなど・・・お好みで適量
1. 芽ひじきは水に10分くらい浸して戻し、熱湯を回しかけて水気をきる。
2. 器にひじきとねぎ、にんにくとオリーブオイル、塩を入れて混ぜる。
3. ボウルに2を入れて混ぜ、レモン汁を回しかけ、わさびとしょうゆで味を調える。
4. 餃子の皮を2枚重ね、2をのせ、粉チーズをふり、オーブントースターで10分くらい焼く。