▶トップ > 食材からレシピを探す > 大豆を使ったレシピ > 豆腐のレシピ

木綿豆腐・・・100g（水切り）

白菜キムチ・・・100g（みじん切り）

水・・・360ml

味噌・・・大さじ1

白ごま・・・小さじ2

青ねぎ（小口切り）・・・適宜

1．鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら白菜キムチを入れ、再び煮立ったら豆腐をくずしながら入れる。

2．再び煮立ったら弱火にし、味噌を溶いて火を止める。器に盛って白ごまをふり、お好みで青ねぎをちらす。