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ヘルシーなダイエット生活は栄養バランスのとれた主食から。
ひじきのミネラル分を手軽にご飯に+した炊き込みご飯は、分つき米や胚芽米でつくると、しっかり噛むことで、自然とストレス改善にもつながります。
残ったら1杯ずつ小分けで冷凍を。粉を混ぜてお焼き風にしてもおいしいです。
胚芽米・・・2合
芽ひじき・・・大さじ1
しょうゆ・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/3
1. 胚芽米を洗い、ざるにあげて30分以上おく。
2. 炊飯器に胚芽米と芽ひじきを入れ、分量の水としょうゆと塩を加えてさっと混ぜてから炊く。