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さばの味噌煮にキムチをプラスして、代謝をアップ。
キムチの乳酸菌とさばのEPAがやせホルモン「GLP-1」を増やし、太りにくい体質づくりをサポートしてくれます。
#つくりおき
さば・・・半身(骨を取り除き、一口大に切る)
白菜キムチ・・・100g(ざく切り)
しょうが・・・1/2カケ(スライス)
A[水・・・100ml 酒・・・50ml みりん、味噌・・・各大さじ1]
1.鍋にAを入れて煮立て、しょうがとさばを入れる。再び煮立ったら落としぶたをして、弱めの中火で10分くらい煮る。
2.1に白菜キムチを加えてさらに5分くらい煮てから火を止め、自然に冷ます。
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