▶スローダイエットなレシピ

　▶ ーーーー 青魚系のレシピ

　　▶ ●さばのレシピ

さば・・・半身（骨を取り除き、一口大に切る）

白菜キムチ・・・100g（ざく切り）

しょうが・・・1/2カケ（スライス）

A［水・・・100ml　酒・・・50ml　みりん、味噌・・・各大さじ1］

1．鍋にAを入れて煮立て、しょうがとさばを入れる。再び煮立ったら落としぶたをして、弱めの中火で10分くらい煮る。

2．1に白菜キムチを加えてさらに5分くらい煮てから火を止め、自然に冷ます。