海苔とキャベツの韓国風サラダ


ほんのりとした辛味をアクセントにいただく韓国風サラダ。
食物繊維やビタミンC、そしてたんぱく質もふくむ海苔+キャベツで、
腸内環境を整え、美肌もサポートします。

海苔とキャベツの韓国風サラダ
海苔とキャベツの韓国風サラダ-3F06


海苔・・・全型1枚分(ちぎる) 

キャベツ・・・2枚(せん切り) 

きゅうり・・・1本(せん切り) 

A[にんにく(すりおろし)・・・小さじ1/2 唐辛子(輪切り)・・・少々 酢・・・大さじ1/2 しょうゆ・・・小さじ1 砂糖、チキンスープの素・・・各小さじ1/2 ごま油・・・小さじ1] 

白ごま・・・大さじ1/2 

糸唐辛子・・・適宜

(エネルギー1人分 約62キロカロリー)


1.キャベツときゅうりは塩少々(分量外)をふり、5分くらいおいて水気を軽くしぼる。Aは混ぜておく。
2.ボウルにキャベツ、きゅうり、Aを入れて混ぜ、海苔も加えてさっと混ぜたら、器に盛って白ごまをふり、お好みで糸唐辛子をちらす。


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