納豆と春菊の味噌汁


クロロフィルとβ-カロテンが豊富な春菊の抗酸化力で肌をダメージから守り、納豆にふくまれる酵素のナットウキナーゼが血液を元気に。

若々しさを保つ味噌汁です。

納豆と春菊の味噌汁
納豆と春菊の味噌汁-1B22


納豆(ひきわり)・・・100g

木綿豆腐・・・100g(水切りして8mm角に切る)

春菊・・・4株(5mm幅に切る)

味噌・・・大さじ1と1/3

A[水・・・360ml 和風だしの素・・・小さじ1/2]


1.鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら春菊と豆腐を加える。

2. 再び煮立ったら納豆を加え、フツフツしてきたら弱火にし、味噌を溶いて火を止める。


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