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木綿豆腐・・・150g（水きり）　

白菜キムチ・・・100g（みじん切り）　

海苔・・・全型1枚（細かくちぎる）　

A［水・・・360ml　しょうゆ・・・小さじ1/2　チキンスープの素・・・小さじ1/2］　

ごま油・・・少々　白ごま・・・大さじ1/2

1．鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら白菜キムチと海苔を入れる。再び煮立ったらアクを取り除き、木綿豆腐をくずしながら入れる。

2．もう一度煮立ったら火を止めて器に盛り、ごま油を回しかけて白ごまをちらす。