切り昆布ナムルのビタミン和え


切り昆布のナムルを3種類の野菜と和えたビタミン豊富な小鉢。

それぞれの野菜の食感や味わいの違いはもちろん、彩りの美しさも楽しめます。

#腸活

#肌活

切り昆布ナムルのビタミン和え
切り昆布ナムルのビタミン和え-3C01


切り昆布・・・100g

きゅうり・・・1/2本(せん切り)

大根・・・3cm(せん切り)

にんじん・・・3cm(せん切り)

A[にんにく(すりおろし)・・・小さじ1 しょうゆ・・・大さじ1 塩・・・少々 ごま油・・・大さじ1/2]


1. きゅうり、大根、にんじんに、それぞれ塩少々(分量外)をふり、3分くらいおいて水気をしぼる。

2. ボウルにAを入れて混ぜ、切り昆布を加えてしっかりともむ。

3. 2を3等分し、それぞれきゅうり、大根、にんじんを入れて和える。


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