もずくと長いものとろとろ汁


もずくと長いものヌルヌル・ネバネバ成分が合体した腸を元気にするヘルシーなとろとろ汁です。

素麺の汁としても使えます。

もずくと長いものとろとろ汁
もずくと長いものとろとろ汁-3D02


もずく(塩抜きすみ)・・・60g(食べやすい長さに切る)

長いも・・・8cm(すりおろす)

しその葉・・・2枚(せん切り)

A[水・・・200ml 和風だしの素・・・小さじ1/2]

しょうゆ、みりん・・・各大さじ1/2


1. すり鉢に長いもとAを入れてのばす。

2. 1にしょう油とみりんを加え、味をととのえる。

3. 2にもずくを入れて混ぜ、しその葉を飾る。


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