長いものトロトロわさび茶漬け


お酒のあとはやっぱりお茶漬けでシメたい!という人もいると思います。

そんなときは、トッピングに心身をいたわる具材を選ぶのがオススメ。

汁ごといただくから、ご飯は少量でもしっかり満足できる。

ご飯にわさび風味の長いもをのせて、胃腸が休まるシメの一杯を。

長いものトロトロわさび茶漬け
長いものトロトロわさび茶漬け-5F09


長いも・・・100g 

ご飯・・・1杯 

湯・・・400ml 

A[わさび・・・小さじ1/2 味噌・・・大さじ1/2 和風だしの素・・・小さじ1/2]


1.長いもは乱切りにしてポリ袋に入れ、麺棒などでたたいてざっくりとつぶし、Aを入れて混ぜる。

2.器に温かいご飯を盛り、1をのせて湯を注ぐ。


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