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お酒のあとはやっぱりお茶漬けでシメたい!という人もいると思います。
そんなときは、トッピングに心身をいたわる具材を選ぶのがオススメ。
汁ごといただくから、ご飯は少量でもしっかり満足できる。
ご飯にわさび風味の長いもをのせて、胃腸が休まるシメの一杯を。
長いも・・・100g
ご飯・・・1杯
湯・・・400ml
A[わさび・・・小さじ1/2 味噌・・・大さじ1/2 和風だしの素・・・小さじ1/2]
1.長いもは乱切りにしてポリ袋に入れ、麺棒などでたたいてざっくりとつぶし、Aを入れて混ぜる。
2.器に温かいご飯を盛り、1をのせて湯を注ぐ。