きゅうりともやしのじゃこサラダのレシピ for スローダイエット-2E04

緑豆もやしよりもカリウムが豊富で、高い利尿作用が期待できる大豆もやしと

利尿作用の高いきゅうりが主役のサラダは、濃厚なドレッシングでさらにおいしく。

ストレスをやわらげる作用のあるカルシウムたっぷりのじゃこを加えて、心身を癒やすサラダに。

#ストレス軽減

きゅうり・・・1本（せん切り）

じゃこ・・・20g

大豆もやし・・・100g

A［白ごまペースト・・・大さじ1/2　酢・・・大さじ2　砂糖・・・小さじ1　豆板醤・・・小さじ1/2　しょうゆ・・・少々］

1. 大豆もやしは熱湯で3分くらいゆでて水気をきり、そのまま冷ます。

2. ボウルにAを入れて混ぜ、きゅうり、じゃこ、大豆もやしを加えて和える。

▶ シェア