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玄米甘酒・・・100ml

全粒粉・・・100g

豆乳・・・大さじ2

ベーキングパウダー・・・大さじ1

ごま油・・・大さじ2

塩・・・ひとつまみ

干しぶどうなどのドライフルーツ・・・大さじ２

1. ドライフルーツは水またはブランデー（分量外）などで戻す。

2. ドライフルーツ以外の材料を全部混ぜ合わせ、戻したドライフルーツを加えて混ぜる。

3. カップなどに入れ、湯気の立ちあがった蒸し器で15分くらい蒸す。