▶トップ > 食材からレシピを探す > 大豆を使ったレシピ > 豆腐のレシピ
具材を混ぜるだけの簡単つまみでも、たんぱく質やビタミンC、カロテンなど、栄養もたっぷり。
ねぎの作用で安眠効果も期待できる。
お腹にもたれないのもうれしい。
#時短!5分以内
材料(2人分)
木綿豆腐・・・300g(しっかり水きり)
海苔・・・全型1/2枚(ちぎる)
塩・・・少々
A[青ねぎ(小口切り)・・・5本分 しょうが(すりおろし)・・・小さじ1/2 かつおけずり節・・・大さじ1 ごま油・・・小さじ1]
1.ボウルに豆腐をくずしながら入れ、海苔とAを加えて混ぜ、塩で味をととのえる。
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