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納豆・・・100g ト
マト・・・2個
にんにく(ざく切り)・・・1/2カケ分
オリーブオイル・・・大さじ1
塩、粗びきこしょう・・・各少々
(エネルギー1人分 約197キロカロリー)
1.トマトはざく切りにする。納豆は包丁でたたくようにざっくりと切る。
2.トマト、にんにく、オリーブオイルをフードプロセッサーにかけてスープ状にする。
3.2に納豆を加えて混ぜ、塩で味をととのえ、器に盛って粗びきこしょうをふる。