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βーカロテンやビタミンCたっぷりのピーマンと海苔のナムルは、腸内環境を整えながら、抗酸化作用で美肌もサポート。
ピーマンの水気をしっかりときってから和えるのがポイントです。
#腸活
#肌活
海苔・・・全形1枚(ちぎる)
ピーマン・・・5個(せん切り) A
[にんにく(すりおろし)・・・小さじ1/2 酢・・・大さじ1 しょうゆ・・・小さじ1/2 塩・・・小さじ1/3 ごま油・・・大さじ1/2]
エネルギー1人分 約54キロカロリー
1.ピーマンは熱湯でさっとゆで、水気をしっかりときる。
2.ボウルにAを入れて混ぜ、ピーマンを加えて和え、海苔を混ぜる。
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