もずくとトマトのスッパ辛スープ


もずくにうま味たっぷりのプチトマトをプラス。

酸っぱさとラー油の刺激がおいしく、美肌にも作用します。

具を入れて注ぐだけのお手軽・お助けスープです。

 

もずくとトマトのスッパ辛スープ
もずくとトマトのスッパ辛スープ-3D12


材料(1人分)

 

もずく(味付き)・・・50g 

プチトマト・・・3個 

塩、こしょう・・・各少々 

A[水・・・150ml チキンスープの素・・・小さじ1/3] 

ラー油・・・少々

※生のもずくを使う場合は、塩抜きして食べやすい長さに切り、酢(大さじ1)と一緒に加える。

 

エネルギー1人分 約34キロカロリー


作り方

 

1.プチトマトは四つ切りにし、もずく(タレごと)と一緒にカップに入れる。

2.鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら1のカップに注いで混ぜ、塩、こしょうで味をととのえ、ラー油をたらす。