もずくにうま味たっぷりのプチトマトをプラス。
酸っぱさとラー油の刺激がおいしく、美肌にも作用します。
具を入れて注ぐだけのお手軽・お助けスープです。
#腸活
#肌活
#時短!5分以内
材料(1人分)
もずく(味付き)・・・50g
プチトマト・・・3個
塩、こしょう・・・各少々
A[水・・・150ml チキンスープの素・・・小さじ1/3]
ラー油・・・少々
※生のもずくを使う場合は、塩抜きして食べやすい長さに切り、酢(大さじ1)と一緒に加える。
エネルギー1人分 約34キロカロリー
作り方
1.プチトマトは四つ切りにし、もずく(タレごと)と一緒にカップに入れる。
2.鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら1のカップに注いで混ぜ、塩、こしょうで味をととのえ、ラー油をたらす。